*Vorspeisen*

*Soljanka mit saurer Sahne dazu Toast

 3,80 €

*Nudelsuppe mit Gemüse, Fleischeinlage, dazu Toast

 3,80 €

*Hühnerbrühe mit Gemüse, Ei, dazu Toast

 3,80 €

*Hausgemachtes Würzfleisch mit Käse überbacken, Toast

 5,00 €

*Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, dazu Toast

 4,90 €

*Schinkentoast mit Käse überbacken

 5,40 €

*Kalte Gerichte*

*ausgemachte Sülze mit Salat, dazu Brot

 7,50 €

*Hausgemachte Sülze mit Salat & Bratkartoffeln

 9,00 €

*Matjesfilets mit Kräutersoße ,Salat &Bratkartoffeln

10,50 €

*Hackepeter mit saurer Gurke, Ei, Zwiebeln & Brot

 8,00 €

*Tatar vom Rind mit 8 Beigaben & Brot

13,50 €

*Thüringer Wurstplatte, dazu Brot

 9,50 €

*Schinken Käseplatte, dazu Brot

 9,00 €

*Für den kleinen Hunger*

*Strammer Max mit Salat (Schinkenbrot mit 2 Eiern)

 6,50 €

*1 Paar Wiener mit Brot

 3,00 €

*Bockwurst mit Brot

 3,00 €

*Krakauer mit Brot (heiße Knacker)

 3,00 €

*Kurzgebratenes*

*Schweinesteak mit Rahmchampignons, Salat & Beilage

11,50 €

*Schweinsteak mit Letscho, Salat & Beilage

11,50 €

*Schweinsteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Salat & Beilage

12,40 €

*Hähnchenbrust mit Rahmchampignons, Salat & Beilage

11,40 €

 *Bauernfrühstück mit Salat

  9,00 €

*Hähnchenbrust mit Tomate Mozzarella überbacken, Salat & Beilage

12,40 €

*Schweineschnitzel mit Spiegelei,Salat & Beilage

11,50 €

*Lendenmedaillons vom Schwein mit

  Rahmchampignons, Kräuterbutter, Salat & Beilage

12,40 €

*Rumpsteak mit Rahmchampignons, Kräuterbutter, Salat & Beilage

16,50 €

*Thüringer Rostbrätchen mit gedünsteten Zwiebeln,

  Salat   & Beilage

11,50 €

*Kasslersteak mit Spiegelei, Sauerkraut Beilage

11,50 €

*Frischer Fisch auf dem Tisch*

*Schollenfilet mit Remoulade, Salat & Beilage

12,50 €

*Frische Forelle aus dem Hausteich ,nach „Müllerin Art“  gebraten mit Salzkartoffeln & Salat

13,90 €

*Zanderfilet mit Dillsoße, Salat & Beilage

16,00 € 

*Aus Topf und Ofen*

*Rinderroulade mit Rotkraut und Thüringer Klößen

13,00 €

*Kaninchenkeule mit Rotkraut und Thüringer Klößen

12,50 €

*Flugentenkeule mit Rotkraut und Thüringer Klößen

12,50 €

*Gulasch vom Rind –und Schweinefleisch mit

  Rotkraut   und Thüringer Klößen

11,00 €

*Lammhaxe mit Speckbohnen und Thüringer Klößen

14,50 €

*Eisbein mit Meerrettichsoße, Thüringer Klößen & Salat

12,50 €

*Eisbein mit Sauerkraut & Salzkartoffeln

11,50 €

*Hühnerfrikassee mit Salat & Reis

 9,90 €

*Königsberger Klopse mit Kapernsoße,

  Salzkartoffeln &   Krautsalat

 9,90 €

*Für unsere kleinen Gäste*

*Fischstäbchen mit Pommes & Salat

 5,40 €

*Pommes mit 2 Spiegeleiern & Salat

 5,90 €

*2 Eierkuchen mit Apfelmus

 4,60 €

*1 Kloß mit Soße und Rotkraut

 4,50 €

*Portion Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln

 3,30 €